Теоретические и прикладные аспекты

-Форматы: None

Работа посвящена обзору моделей нелинейного ценообразования, а также анализу способов их воплощения в жизнь на реальных рынках. На простых примерах описываются базовые формы нелинейного ценообразования и ценовой дискриминации, изложены основные теоретические результаты, касающиеся моделирования нелинейного ценообразования и формирования ассортиментного ряда, в особенности применительно к тем потребителям, которые готовы.

В монографии изложены результаты исследования генетических ресурсов сосны корейской (Pinus koraiensis Sieb. et Zucc.

) методом электрофоретического анализа 15 ген-ферментных систем. Дана оценка состояния генетических ресурсов, установлен уровень.

.

-Форматы: None

-Форматы: None

В учебном пособии проанализированы тенденции развития современного образования, представлено авторское понимание развития физической культуры и физического воспитания детей и молодежи в контексте современной педагогической действительности. Автором систематизированы и проанализированы оздоровительно-адаптивная, социально-ориентированная, личностно-ориентированная и спортивно-рекреативная педагогические модели.

В руководстве изложены современные представления о молекулярных механизмах фармакокинетических процессов (всасывание, распределение, метаболизм, выведение лекарственных средств), включая роль транспортеров в фармакокинетике лекарственных средств.\nВ..

В монографии рассматривается проблема формирования межкультурной компетенции в процессе литературного образования при изучении художественного произведения. В исследовании автор освещает эволюцию понятия \"межкультурная компетенция\", представляет своё видение и понимание понятий \"этнофилологическая компетенция\", \"межкультурное сознание\"; раскрывает содержание межкультурной компетенции, ориентированной на художественную.

-kit: None
-gender: None
-isBpg2: False
-merchantCountBpg2: 0
-cashback: 25

-kit: None
-gender: None
-isBpg2: False
-merchantCountBpg2: 0
-cashback: 25

-kit: None
-gender: None
-isBpg2: False
-merchantCountBpg2: 0
-cashback: 25

В монографии рассматривается проблема формирования межкультурной компетенции в процессе литературного образования при изучении художественного произведения. В исследовании автор освещает эволюцию понятия #171;межкультурная компетенция #187;,..

-kit: None
-gender: None
-isBpg2: False
-merchantCountBpg2: 0
-cashback: 25

В руководстве изложены современные представления о молекулярных механизмах фармакокинетических процессов (всасывание, распределение, метаболизм, выведение лекарственных средств), включая роль транспортёров в фармакокинетике лекарственных средств. В книге теоретические аспекты фармакокинетики тесно связаны с прикладными клиническими, поэтому для врача эта информация служит ключом к пониманию изменения фармакокинетики.

В учебном пособии проанализированы тенденции развития современного образования, представлено авторское понимание развития физической культуры и физического воспитания детей и молодежи в контексте современной педагогической действительности. Автором..

#171;Дебаты #187; — это технология, помогающая построить правильно речь, выступить, разыскать информацию. В учебном пособии представлены различные форматы дебатов, приводится игровое моделирование государственных структур, техника публичных..

Коллективная монография посвящена актуальной проблеме лингвистики - соотношению понятий стиль и дискурс. Ведущие ученые России, Австрии, Польши, Белоруссии, Литвы, Украины ставят острые дискуссионные проблемы: что есть стиль и что есть дискурс? Возможна ли таксономия дискурсов и совпадает ли она с таксономией функциональных стилей литературного языка? Каково будущее стилистики и дискурсологии - конкуренция или конвергенция? Сама.

Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand.\nНастоящее издание составлено по материалам выступлений на международной научно-практической конференции (РАП,Москва,13-14 апреля 2010г.

) научно-практических.

.

-Форматы: None

В сборнике статей представлены доклады и научные сообщения, основная задача которых (в совокупности) – исследование необходимости качественного (а не количественного) преобразования системы российского права (в условиях цифровой экономики) путем дальнейшей разработки концепции об актуальности, целесообразности и необходимости формирования новой мегаотрасли российского права – экономического права Российской Федерации с.

В том включены работы, раскрывающие теоретические и прикладные аспекты системного подхода в геологии при исследовании нефтегазоносных осадочных бассейнов (ОБ) и прогнозировании их нефтегазоносности. На примере Прикаспийской впадины, Восточной Сибири, Якутии рассмотрены проблемы использования системного подхода при изучении ОБ, коллекторских и экранирующих свойств горных пород, обосновании методов поиска месторождений нефти и.

-Форматы: None

В пособии представлен материал по физическому воспитанию студентов учебных заведений в зависимости от их учебного плана, способствующий успешному проведению занятия. Материал занятий содержит описание общеразвивающих упражнений, спортивных игр и др.

Приведены методические и психофизиологические рекомендации по проведению занятий, подробные поурочные планы для I—III курсов, варианты промежуточного и итогового контроля.

.

-kit: None
-gender: None
-isBpg2: False
-merchantCountBpg2: 0
-cashback: 25

В пособии представлен материал по физическому воспитанию студентов учебных заведений в зависимости от их учебного плана, способствующий успешному проведению занятия. Материал занятий содержит описание общеразвивающих упражнений, спортивных игр и др.

.

.

Книга представляет собой фундаментальное исследование, в котором всесторонне рассмотрены современные проблемы геохимии подземных вод и геохимические принципы их использования при решении наиболее значимых теоретических, прикладных и экологических..

-Форматы: None

Одной строкой «Кассини» разбился Фотонные чипы Роботы собираются в один «организм» Контроль роста бактерий с помощью экрана смартфона Узкие темы ведущих Энн: 1. Как добывают литий и надолго ли его хватит 2. Если с потолка капает жидкость, это не обязательно вода (ТБ) Темы слушателей NEMO ИИ создает звуки, которые человек никогда не слышал NEMO Химический […]

-Форматы: None

Мы решили сделать подкаст 99Б и обсудить прошедший Google I/O, популярность iPhone SE, новых миллионеров в App Store и Google Play, прошедший хакатон S7 Airlines и то, могут ли цифровые продукты быть безвременными?

-Форматы: None

Научно – популярное шоу «Опытные на кухне» выпуск 075 (23.04.

2015) гость Виктор Накоряков (nailxx Амперка) Одной строкой Бронебот 2016 bronebot.ru На шесть миллиардов не нашлось одного водителя, пришлось сажать робота hackaday.

io по русски edurobots.ru Поведение родителей в живой природе elementy.

ru Потный парадокс hij.ru Что было, что будет с дронами apparat.

cc это не опасно, говорили они engineering-ru.livejournal.

-Форматы: None

– Несколько дней назад Вахтанг рассказывал о загадочном анонсе компании HMD Global и тогда высказывались разные предположения о том, что же это за «самый ожидаемый телефон» будет представлен под маркой Nokia

-Форматы: None

Компания Леново представила обновленную модель смартфона Moto Z3 Play, вышедшего чуть меньше месяца назад. На прошлой неделе в Алжире начались отключения интернета по всей стране.

Apple официально признала клавиатуры своих последних ноутбуков проблемными. В WhatsApp скоро появятся стикеры.

Новая функция сейчас тестируется в приложении под Android.

-Форматы: None

На IFA компания Sony традиционно показывает свой обновленный флагман. Sony Xperia XZ3 ориентирован на тех, кто ищет себе флагман на последней версии Android с максимальной производительностью и оригинальным дизайном.

-Форматы: None

– Vivo презентовала смартфоны V15 и V15Pro – Компания Apple вчера представила беспроводные наушники AirPods нового поколения – Названы самые надёжные антивирусы для Android. Среди них: AVG, «Касперский», McAfee и Symantec – Леди Гага может появиться в ролевом шутере Cyberpunk 2077

-Форматы: None

– Новые iPhone должны получить более быстрое зарядное устройство – Microsoft Office в ближайшее время получит новые иконки – Firefox 66 блокирует автоматическое воспроизведение видео – WhatsApp предупредит о пересылке ваших сообщений – «Сбербанк» выпустил самую дорогую в мире банковскую карту

-Форматы: None

– Компания Motorola выпускает в России первый смартфон из новой серии Moto G7 – Издание Business Insider представило рейтинг из двадцати лучших смартфонов на начало 2019 года – В категории товаров для здоровья на Беру появились интим-товары – Первая «номерная» часть серии о японской мафии, оптимизированный для PC экшен Yakuza Kiwami поступил в продажу в сервисе Steam – Вопрос от слушателя: Какую VR гарнитуру купить для ПК?

-Форматы: None

– 12 сентября компания Apple на пресс-конференции в Купертино представила 3 новых айфона и новое поколение Apple Watch Series 4. Надо сказать, что большая часть слухов, предварявшая премьеру, оказалось правдивой.

 – Североамериканский оператор связи Verizon Wireless объявил о скором запуске первой в мире коммерческой сети пятого поколения. – Компания Wargaming Net отчиталась о прошедшем в минувшие выходные в минском парке Победы семейном фестивале «День.

.

-Форматы: None

Жестяницкие работы выполняют в различных отраслях народного хозяйства: машиностроение, строительство, сельское хозяйство и многих других. \n Книга посвящена таким технологическим процессам изготовления жестяницких изделий, как сверление металла, а также пробивание, зенкование и зенкерование отверстий в металле. \n Здесь подробно рассказано о процессе сверления металла – по разметке, по шаблону, через кондуктор; о видах и заточках.

-Форматы: None

Газета «Энергетика и промышленность России» – ведущее общероссийское издание об электроэнергетике, энергомашиностроении, электротехнике и других отраслях, связанных, с топливно-энергетическим комплексом. Подробности изменений в энергетике, новинки оборудования и технологий, новости регионов, комментарии специалистов, репортажи о самых важных и ярких событиях из жизни энергетиков нашей страны. Для руководителей предприятий и.

-Форматы: None

«3D на асфальте», «Street Art», «Мадоннари»… У этой технологии или, если хотите, искусства создания объемных изображений несколько названий. Эффектные рисунки, создаваемые художниками-энтузиастами на улицах, на стенах, на полу в помещениях, на бумаге или даже на коже в качестве «тату» удивляют и поражают воображение своей сверхреалистичностью. Хотите стать одним из таких художников? Эта книга поможет ответить на ваши вопросы, раскроет.

-Форматы: None

Журнал «Авиация и спорт» – информационно-аналитическое издание для профессионалов и любителей авиации. На страницах журнала постоянно освещаются важные новости о деятельности ведущих авиакомпаний России, СНГ, мира, аэропортов, центров управления воздушного движения, сведения об авиационной безопасности и безопасности полетов. Публикуются мнения по актуальным вопросам авиации, вооружения, военно-морского дела, авиационным,.

-Форматы: None

«Мир измерений» – ежемесячный научно-технический журнал метрологического профиля. Освещает широкий спектр вопросов фундаментально-научной и законодательной метрологии, измерительного приборостроения, общей теории измерений, а также отраслевую проблематику в сфере обеспечения единства измерений. Журнал ставит задачу пропаганды метрологической деятельности, популяризации гуманитарно-научных исследований, связанных с.

-Форматы: None

В настоящем издании рассматриваются скутеры китайского, корейского и тайваньского производства, оснащенные карбюраторными четырехтактными двигателями воздушного охлаждения объемом 50 куб. см.

с передними дисковыми тормозами. Издание адресуется владельцам скутеров.

Производители данных моделей скутеров постоянно вносят изменения во внешний вид и комплектацию. Поэтому некоторые данные могут не соответствовать Вашему скутеру.

-Форматы: None

В методических указаниях, составленных в соответствии с ГОСТ 7.32 – 2001, отражены вопросы организации практик, их содержание; сформулированы требования, предъявляемые к отчетам по практикам, рассмотрена их структура. Предназначены для студентов кафедры теплофизики и экологии металлургического производства, проходящих учебно-ознакомительную и производственную практики по направлению «Металлургия», профиль 150103 «Теплофизика,.

-Форматы: None

Содержит сведения о зданиях и сооружениях и их конструктивных элементах, организации и производстве строительных работ, технологии монтажа стальных и сборных железобетонных конструкций в различных условиях, требования к качеству и безопасности работ. Предназначено для учащихся профессионально-технических учебных заведений и рабочих-строителей при обучении и повышении квалификации по ведущей строительной специальности –.

-Форматы: None

Показаны основные этапы внедрения технологий индукционного нагрева на минских тракторном и автомобильном заводах, других предприятиях республики начиная с 1940-х годов. С 1950-х годов научные основы нагрева сталей и сплавов токами высокой частоты разрабатывались в Физико-техническом институте Академии наук БССР, где была создана одна из главных научных школ СССР этого направления. Наиболее масштабное внедрение таких технологий.

-Форматы: None

Книга посвящена вопросам разработки управления затратами как инструмента формирования инвестиционных потоков промышленного предприятия. Рассмотрены научные основы и практические аспекты управления затратами: экономическое понятие затрат и их значение при формировании инвестиционных потоков, существующие методы распределена затрат в комплексных производствах и их влияние на эффективность выпускаемой продукции,.

-Форматы: None

Методические указания включают в себя информацию, необходимую для подготовки и выполнения выпускных квалификационных работ (ВКР) бакалавров и содержат основные рекомендации и требования к составлению и оформлению ВКР, отчетов о научно-исследовательских работах (НИР) и отчетов по практикам: учебной и производственной.

-Форматы: None

В книге рассматривается широкий круг вопросов, связанных с практическим применением популярных микроконтроллеров 8051 и их расширений в системах управления и контроля. Основной упор сделан на практические аспекты разработки цифровых и аналоговых интерфейсов, использования таймеров, визуализации результатов измерений в системах сбора информации. Значительная часть материала посвящена практическому программированию в.

-Форматы: None

Развитие технологий создания пьезоактивных материалов и их широкое внедрение в электронику требует своевременной научно-информационной и учебно-методической поддержки. Представляемая монография ставит целью рассмотрение как общих вопросов физики пьезо- и сегнетоактивных материалов, так и узконаправленных тем, посвященных специфике получения и практического применения изделий из пьзоэлектрической керамики и композиционных.

-Форматы: None

-Форматы: None

Изложены основные повреждения зданий и инженерных сооружений, возникающие при эксплуатации. Проанализировано влияние возникших повреждений конструкций на надежность зданий и инженерных сооружений, исследованы причины их возникновения.

Рассмотрены признаки аварийного состояния строительных конструкций. Значительное внимание отведено повреждениям и авариям различных видов инженерных сооружений, мало освещенных в.

.

-Форматы: None

Монография посвящена проблеме становления электроники – самой передовой и наукоемкой отрасли советской экономики, в т. ч.

созданию первоначальной производственной базы и формированию структурообразующих научно-производственных и технологических комплексов: электровакуумной и полупроводниковой промышленности и микроэлектроники. В контексте смены поколений элементно-конструкторской базы анализируется развитие средств.

.

-Форматы: None

Лабораторный практикум предназначен для студентов, выполняющих лабораторные работы по курсу «Метрология, стандартизация и взаимозаменяемость. Нормирование точности».

Описан порядок проведения лабораторных работ. Рассмотрены теоретические положения, необходимые для подготовки к лабораторным работам.

В конце каждой работы указана соответствующая литература, приведен список контрольных вопросов.

-Форматы: None

Книга будет полезной для авиаспециалистов, изучающих конструкцию и лётную эксплуатацию планера и функциональных систем самолёта Ил-76ТД.

-Форматы: None

Цель лабораторного практикума – ознакомить студентов с основными технологическими процессами переработки рудного сырья, содержащего редкие, радиоактивные и редкоземельные металлы; со способами очистки и процессами производства металлов.

-Форматы: None

Рассмотрены процессы, происходящие в металлургических системах, с позиций термодинамики и кинетики. Приведены характеристики равновесных и неравновесных процессов и состояний металлургических систем; примеры расчета равновесного состава газовых атмосфер металлургических систем.

-Форматы: None

-Форматы: None

-Форматы: None

Пособие содержит материал, необходимый для самостоятельной подготовки студентов к лекциям и практическим занятиям по дисциплине «Материаловедение». Рассмотрены следующие разделы: деформация, разрушение и механические свойства; фазовые и структурные превращения при нагреве и охлаждении; основные виды термической обработки; основные углеродистые и легированные стали, применяемые в технике. Этот материал даст студентам.

-Форматы: None

На рубеже 1990–2000-х годов развернулось изучение универсального феномена – динамического (детерминированного) хаоса, что стимулировало разработку его источников и поиск сфер его применения. Таковыми оказались информационные технологии, в частности информационная безопасность.

Монография обобщает результаты полидисциплинарных исследований, преимущественно полученные усилиями авторов. Книга адресована научным работникам,.

.

-Форматы: None

Die Perfektion der Mucke oder ein Reisefuhrer in die NANO-Welt Alles NANO, oder was? Das fragen sich immer mehr Menschen. Die Computer werden intelligenter, die Handys kleiner.

Die Nanotechnologie bietet schon heute beachtliche Anwendungen. Noch mehr allerdings faszinieren die Moglichkeiten, die in der Zukunft liegen, zum Beispiel in der Medizin.

Konnen spezielle Nanopartikel tatsachlich bald gezielt Krebszellen attackieren? Zeit fur eine Bestandsaufnahme: Was ist Nanotechnologie? Wo kommt sie bereits zum Einsatz? Was kann sie in Zukunft leisten? Und welche Gefahren sind mit ihr verbunden? All diese Fragen beantwortet Gert Gantefor, im richtigen Leben Physikprofessor, in diesem dem Buch. Beste NANO-Lehrmeisterin: die Natur Die Natur ist dabei der reizvolle Ausgangspunkt des Buches, denn.

.

-Форматы: None

Home wiring is serious business That\'s why, especially if you\'re not an electrician, you need the clear, well-ordered guidance in this book-the same one you may have seen in your father\'s toolbox. Now fully updated to cover home networking and other 21st century developments, this all-new edition gives you the guidelines, rules, and step-by-step instructions you need to do the job safely and with confidence. * Understand how to use the National Electrical Code (NEC) and meet its requirements * Install a safe electrical service entrance and branch circuits * Use the appropriate cables, wires, conduits, and boxes for your home\'s needs * Find specialized information about electric heating, mobile home wiring, and other unique applications * Learn to install wiring for cable TV,.

-Форматы: None

This book provides an introduction to the theory and design of composite structures of steel and concrete. Material applicable to both buildings and bridges is included, with more detailed information relating to structures for buildings.

Throughout, the design methods are illustrated by calculations in accordance with the Eurocode for composite structures, EN 1994, Part 1-1, ‘General rules and rules for buildings’ and Part 1-2, ‘Structural fire design’, and their cross-references to ENs 1990 to 1993. The methods are stated and explained, so that no reference to Eurocodes is needed.

The use of Eurocodes has been required in the UK since 2010 for building and bridge structures that are publicly funded. Their first major revision began in 2015, with the new versions due in the early.

.

-Форматы: None

This handbook addresses problems facing the engineer when preparing to build, both during the contract bidding phase and after a contract has been concluded. It offers clear guidelines for planning the resources and machinery on site, as well as the safe positioning of roads, cranes, storage and temporary buildings.

Site planning activities are presented here in logical sequence, offering an efficient and safe design of the construction site and of the temporary works. The book describes the process of engineering preparation of on-site construction works in all phases of the construction life-cycle, from the design phase – preparing the financial plan and procurement scheme for the owner before tendering the contract; the tendering phase; and after bid completion.

A list of procedures.

-Форматы: None

A powerful, unified approach to mathematical and computational modeling in science and engineering Mathematical and computational modeling makes it possible to predict the behavior of a broad range of systems across a broad range of disciplines. This text guides students and professionals through the axiomatic approach, a powerful method that will enable them to easily master the principle types of mathematical and computational models used in engineering and science.

Readers will discover that this axiomatic approach not only enables them to systematically construct effective models, it also enables them to apply these models to any macroscopic physical system. Mathematical Modeling in Science and Engineering focuses on models in which the processes to be modeled are expressed as systems.

.

-Форматы: None

Over the past two decades, the rapid development of nanochemistry and nanotechnology has allowed the synthesis of various materials and oxides in the form of nanopowders making it possible to produce new energetic compositions and nanomaterials. This book has a bottom-up structure, from nanomaterials synthesis to the application fields.

Starting from aluminum nanoparticles synthesis for fuel application, it proposes a detailed state-of-the art of the different methods of preparation of aluminum-based reactive nanomaterials. It describes the techniques developed for their characterization and, when available, a description of the fundamental mechanisms responsible for their ignition and combustion.

This book also presents the possibilities and limitations of different energetic.

-Форматы: None

In recent years, there has been a growing debate, particularly in the UK and Europe, over the merits of using discrete-event simulation (DES) and system dynamics (SD); there are now instances where both methodologies were employed on the same problem. This book details each method, comparing each in terms of both theory and their application to various problem situations. It also provides a seamless treatment of various topics–theory, philosophy, detailed mechanics, practical implementation–providing a systematic treatment of the methodologies of DES and SD, which previously have been treated separately.

-Форматы: None

A practical guide to the principles of radio communications for both civilian and military applications In this book, the author covers both the civilian and military uses of technology, focusing particularly on the applications of radio propagation and prediction. Divided into two parts, the author introduces the basic theory of radio prediction before providing a step-by-step explanation of how this theory can be translated into real-life applications.

In addition, the book presents up-to-date systems and methods to illustrate how these applications work in practice. This includes systems working in the HF bands and SHF.

Furthermore, the author examines the performance of these systems, and also the effects of noise, interference and deliberate jamming, as well as the performance of.

-Форматы: None

The comprehensive, practical book that explores the principles, properties, and applications of electrical polymers The electrical properties of polymers present almost limitless possibilities for industrial research and development, and this book provides an in-depth look at these remarkable molecules. In addition to traditional applications in insulating materials, wires, and cables, electrical polymers are increasingly being used in a range of emerging technologies. Presenting a comprehensive overview of how electrical polymers function and how they can be applied in the electronics, automotive, medical, and military fields, Polymers for Electricity and Electronics: Materials, Properties, and Applications presents intensive and accessible coverage with a focus on practical.

-Форматы: None

This third volume in the comprehensive Digital Electronics series, which explores the basic principles and concepts of digital circuits, focuses on finite state machines. These machines are characterized by a behavior that is determined by a limited and defined number of states, the holding conditions for each state, and the branching conditions from one state to another.

They only allow one transition at a time and can be divided into two components: a combinational logic circuit and a sequential logic circuit. The approach is gradual and relatively independent of each other chapters.

To facilitate the assimilation and practical implementation of various concepts, the book is complemented by a selection of practical exercises.

-Форматы: None

Advanced research reference examining the closed and open quantum systems Control of Quantum Systems: Theory and Methods provides an insight into the modern approaches to control of quantum systems evolution, with a focus on both closed and open (dissipative) quantum systems. The topic is timely covering the newest research in the field, and presents and summarizes practical methods and addresses the more theoretical aspects of control, which are of high current interest, but which are not covered at this level in other text books.

The quantum control theory and methods written in the book are the results of combination of macro-control theory and microscopic quantum system features. As the development of the nanotechnology progresses, the quantum control theory and methods proposed today.

.

-Форматы: None

“Process Plant Equipment Book is another great publication from Wiley as a reference book for final year students as well as those who will work or are working in chemical production plants and refinery…” -Associate Prof. Dr.

Ramli Mat, Deputy Dean (Academic), Faculty of Chemical Engineering, Universiti Teknologi Malaysia “…give[s] readers access to both fundamental information on process plant equipment and to practical ideas, best practices and experiences of highly successful engineers from around the world… The book is illustrated throughout with numerous black white photos and diagrams and also contains case studies demonstrating how actual process plants have implemented the tools and techniques discussed in the book. An extensive list of references enables readers to.

.

-Форматы: None

A complete overview covering the application of metal-based chiral Lewis acids from all parts of the periodic table, the Author emphasizes the most recent contributions to the field as well as prominent direction of development. The book discusses the design of chiral complexes as well as a wide spectrum of reactions promoted by various chiral Lewis acids, including water-compatible acids as well as the most important applications in the chemical and pharmaceutical industries. A must-have for catalytic and organic chemists working in the field, both in academia and industry, as well as pharmaceutical and medicinal chemists.

-Форматы: None

Paddlefish have become of increasing interest to the aquaculture community in recent years, particularly as a potential new source of seafood and caviar. Native to North America, paddlefish show great promise both domestically and internationally as a commercially viable farmed species.

Paddlefish Aquaculture examines all aspects of the biology and culture of these fish, exploring their physiology, production, end products and the economics underlying a successful paddlefish operation. Chapters specifically cover paddlefish biology, propagation and early culture techniques, production for meat and caviar, international culture and history, paddlefish food products, bioaccumulants of contaminants in paddlefish, parasites and diseases, and the economics of paddlefish aquaculture.

Paddlefish.

-Форматы: None

Cereal and pulse crops are staple foods that provide essential nutrients to many populations of the world. Traditionally, whole grains were consumed but most current foods are derived from refined fractions of cereal and pulse crops.

Consumption of processed or refined products may reduce the health benefits of food. In wheat-based processed foods, for example, the removed 40% of the grain (mainly the bran and the germ of the wheat grain) contains the majority of the health beneficial components.

These components, particularly non-essential phytochemicals such as carotenoids, polyphenols, phytosterols/ stanols, and dietary fibers, have been shown to reduce the risk of major chronic diseases of humans, such as cancer, cardiovascular diseases, and Parkinson’s disease. Such bioactives are.

.

-Форматы: None

The HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) system is still recognised internationally as the most effective way to produce safe food throughout the supply chain, but a HACCP system cannot operate in a vacuum. It requires prerequisite programmes to be in place and it can be highly affected by, or dependent upon, other major considerations such as animal, plant, human and environmental health, food security and food defence.

This book: Provides a practical and up-to-date text covering the essentials of food safety management in the global supply chain, giving the reader the knowledge and skills that they need to design, implement and maintain a world-class food safety programme. Builds on existing texts on HACCP and food safety, taking the next step forward in the evolution of.

.